ドリンク 挽いたコーヒー豆の香り
挽いたコーヒー豆の香りに包まれる瞬間は、厨房で感じる最も贅沢な時間のひとつです。うちの豆は...
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お知らせ 初雪2023は大雪となりました
毘沙門てらすのパノラマ雪景色です。昨日夕方まで雪が降り続いたので、30cmくらい積...
あんこスイーツ お自服セット
茶碗に抹茶と湯が入ったものをご用意します。トリセツを参考に、ご自分で茶筅を振ってお薄を点ててみましょう。おはぎ...
お知らせ 開店１周年のお知らせ
新しい年が始まりました。毘沙門てらすは、今年１月で開店１周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様の支え...
お知らせ 地元の方々に支えられて2212
ちーちゃんファームから、ポトフ用にと小ぶりの玉ねぎとじゃがいもをいただきました。いつもお心...
お知らせ 小豆の収穫
地元亀岡千歳町の農家さんにお願いして、...
お知らせ 薪ストーブ始まりました
パチパチ、いい音、癒されますね。この時期、ストーブ脇のソファー席が人気になります(^^v
ランチ ポトフ
Pot-au-feu ソーセージと野菜を煮込んだ、梅干風味のポトフです。寒い季節、優しくしみわたるあったかスー...
和菓子 おはぎのテイクアウト始めました
皆様からの多くのご要望にお応えして、おはぎのお持ち帰りパックをご用意致しました。１パック２個入りです。数に限り...
お知らせ 実りの秋
牛松山、初秋の朝です。稲穂がこうべを垂れ、黄金色に輝いています。実りの秋、ここ毘沙門でも稲刈りが始まりました。...